Kategorie-Archiv: Lebensmittel

Donnerstag ist Bio-Kisten-Tag

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Irgendwann in den späten Achtzigern fing meine Mutter an, uns mit damals noch eher freudloser Biokost zu beglücken. Ich nehme an, es hatte ein wenig mit den Nachwirkungen von Tschernobyl und sehr viel… Weiterlesen

Spaziergang über Altonas Wochenmärkte

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Altona ist aus vielen Gründen ein liebens- und wohnenswerter Stadtteil. Die Nähe zur Elbe ist einer, ein weiterer sind die vielen schönen Wochenmärkte direkt vor meiner Haustür.

Alles über Senf

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Senf. Ich liebe guten Senf. Ich habe gerade einmal durchgezählt: Momentan befinden sich in meinem Kühlschrank 15 verschiedene Sorten Senf oder Mostrich, wie man in manchen Gegenden heute noch sagt. Bevor ich hier… Weiterlesen