Der Mittagstisch ist eine ausgezeichnete Erfindung. Leider habe ich viel zu selten Zeit, verschiedene Restaurants und Bars mittags auszuprobieren. Heute war Zeit und Gelegenheit, einen neuen Laden in Ottensen, in meiner Nachbarschaft zu… Weiterlesen
Sommerzeit ist Marmeladenzeit. So seltsam es mir manchmal vorkommt, mich bei Sonne und warmen Temperaturen an den Herd zu stellen und frische Früchte zu einer süßen, klebrigen Masse einzukochen – spätestens am… Weiterlesen
Senf. Ich liebe guten Senf. Ich habe gerade einmal durchgezählt: Momentan befinden sich in meinem Kühlschrank 15 verschiedene Sorten Senf oder Mostrich, wie man in manchen Gegenden heute noch sagt. Bevor ich hier… Weiterlesen
Es gibt eine Neuigkeit in meiner Küche: eine Eismaschine. Die kam zwar eher zufällig zu mir, aber wenn sie schon mal da ist, muss ich natürlich auch ausprobieren, was sie so kann. Auf… Weiterlesen
Jetzt sind die Burger in Hamburg angekommen. Vor einigen Jahren startete dieser Trend in Berlin, X-Burger oder Berlin Burger International sind nur zwei der vielen Läden, in denen man in der Hauptstadt gute… Weiterlesen
